バランスの取れた風味

酸味が低く、まろやかな味わいがお好きな方

フルーティーで上品な酸味と風味を楽しみたい方へ

ベリーや柑橘系の風味が感じられる豊かなフレーバー

濃いめに淹れたコーヒーを一気に冷やすホットブリュー・メソッドでお作ります

カフェサロン万葉ではオーガニック有機栽培により作られた抹茶を使用しております。
中に添えた小豆餡は甘さをおさえた砂糖不使用の餡を用いております。

使用する豆はブラジルとホンジュラスとベトナム産の豆を自家焙煎したものをアイスカフェ用にブレンド。
東京の自家焙煎の専門店beas onesの豆を使用しております。
日によりアラビカ種、ブラジル、マンデリン、コロンビアのブレンドも提供しております。